昨日、本社の偉いさんが帰った後・・・
まー、普通に仕事する気にも成れず。
ボーっと店のおばちゃんと３人で店に居るのもなんだし、修理の依頼の電話が入ったけど、それも翌日に回して、ちょっくらドライブして来ました。
ここから喜多方までは小一時間。
ラーメンが目的と言うより、喜多方で結構前からオーナー店をやってる方が居るので、様子見。
ま、話も聞けたらと思ってナビセットして行って見た。
留守だったけど、住宅街の奥まった所の普通の民家に看板だけが立っていた。
あ、やっぱり店舗構えずに電話だけで仕事にしているんだ。って思った。
せっかく行ったから、話が聞ければと思ったけど留守。
ま、話は電話でいつでも聞けるから・・・
でも、おばちゃんたち。
「ほらほら、こんな所でも出来るんだから、○○さんも（私）家でやれば良いよ。今までやってきたお客さんも、修理の技術も、辞めたら勿体無いよ！」
って言われました。
ま、店構えだけ見たら、私もちょっと自信ついたかな？
んで、久々のラーメンネタはお隣喜多方編。
有名どころの「まこと食堂」「坂内食堂」は混むべから、別の店。
携帯のヤフーグルメで検索して「大喜」に行って見ました。
※2009年4月24日時点の情報です。
ID:0003379567
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んー、ビジュアル的には今一～～～～♪
お勧めだから、味噌食べたけど。
やっぱりビジュアルは醤油が美しいかな？
味はとっても良かったっす。
チャーシュー食感も味も美味かった。
麺もプルプルで美味かった。
仕事も・・・
もう良いや！で、餃子も行っちゃいました。
昼間っから休みでも無いのに餃子食ったの何年振り？
美味いって程でも無いけど、何か、仕事柄控えていたことやるってのは嬉しかったね。
お店の餃子って、何でああも熱々が続くのでしょう？
家で焼いても、こんなに熱々には中々出来ないよね。
久々のラーメンネタが、何か気持ち良いです。
