ミントティ

アッチャイがめっちゃ飲みた～い！！　っと、思う今日この頃。

日本の緑茶で試しに作ってみたけど、やっぱり違うんだよなぁ。





帰国したら絶対に行こうと思っていた神戸のモロッコ料理屋さんは、電話したら「この番号は現在使われておりません」のアナウンス。
どうやら店じまいしてしまったようで、残念いつでもハリラスープにありつけると思っていたのに


あと、新鮮なオリーブ・オリーブオイルと丸くて大きい焼きたてホブスが食べたいなぁ。日本では中々、新鮮なオリーブやオリーブオイルに巡り会えない。スパイスとかオリーブオイル、買ってくれば良かった。


帰国してからというもの、テレビや生活の中でモロッコに関するものや言葉についつい反応してしまう


ＮＨＫの夕方ニュース。ロンドンオリンピック予選男子サッカーで、モロッコと日本はスペインと同じＤグループ決定!!





日本で見かけるタジン鍋とココット（おフランス製）は可愛くて高性能。でもモロッコの素焼きの重たいタジン鍋と、くるくる回るシンプルなココット（圧力鍋）が欲しい