栗ご飯＆なば

頂き物の茨城の栗で
≪栗ご飯≫


これまた広島在住のいとこからの頂き物のなば…（あみたけ）
私の田舎では…≪あみたけ～かのこ≫　きのこは≪なば≫と呼びます。
≪かのこなばの煮浸け…やまいもをのせて≫


我が家の菜園から摘んできた空芯菜
≪空芯菜と豚肉の唐辛子味噌炒め≫


今夜の我が家の晩御飯です。
栗ご飯　いかの炙りもの　空芯菜の炒め物　なばの煮浸け　なばの味噌汁
≪お土産の魚久の酒粕漬のいかを炙ってお酒のお供に≫


かのこなばは味噌汁に入れて…きのこは味噌汁に…これが定番です。
秋真っ盛りの食卓で～す。