今日（22日）は冬至
かぼちゃを食べてこれからの寒さに負けない体を！ビタミンDを！取りましょう！
今日はフレンチのかぼちゃ料理で～す。
≪ケークサレ…おかず（塩）ケーキ≫
宿灘かぼちゃで作ります。
①皮を取り薄く切り、レンジにかけ柔らかくします 。
②タマネギ、ベーコンをみじん切りにし、炒めます 塩コショウで味を調えます。
③小麦粉、チーズ、オリーブ油、牛乳、卵、を混ぜ合わせます。この中に①と②を入れ混ぜ合わせます。
①
②
③
パウンド型にながしこんで １８０度で４０分焼きます。
チーズたっぷり、かぼちゃもたっぷり、卵ふわふわのおかずで～す。
ワインと共にかぼちゃを！
今年の冬至はフレンチでちょっとリッチな気分で～す♪。