いまだや手づくり暮らし

目指せ!!自給自足

乾し椎茸

2010-03-01 | 日記

今年になって初めて田舎に

 

凍結防止に止めていた田舎の水道の栓を開け冬籠りもこれで終わりです…

まだまだ寒い田舎ですが「春」がやってきていました!

柿木の下に立てかけていた椎茸原木に 椎茸が・・・

2〰3本の木に「ジャンボとどんこ」がたわわに

手入れもろくにしていないのに 生えてくれて感謝!

食べきれそうにないので乾し椎茸に・・・

日光にあててビタミンDを期待したのに、あいにく外は雨!

エアードライに入れて・・・・・・・

スイッチ オン! 

「ゴーゴーゴー」と 人工の風が乾かしてくれます…

 

   乾し椎茸の完成です!!