隠れた名産「長ネギ」

我がマチの隠れた特産物「軟白長ネギ」が美味しい・・
３０戸の農家が年間２００㌧ほどを道内や関東などに出荷している。
化学肥料を減らして　病害虫の予防をすることで農薬の使用回数を
抑えた栽培で「イエス・クリーン」の認定も受けている。
ハウス栽培で長ネギが成長するたびにもみ殻を投入し遮光して軟白部分を
増やす方法だ。柔らかくて美味しいと‥高い評価を得ているそうだ。
話は変わるが　カラオケが流行した若い頃　仲間から「お前の唄は長ネギだ」
と云われたものだ。理由を聞くとと「お前の唄は節が無いから長ネギだ・・」
と云うことらしく　屈辱を感じたものだ・・
いま冠二郎の「居酒屋かもめ流れ酒」と盲目の歌手清水博正の「いのちの灯り」
を練習中だ・・長ネギにならない様に節をしっかり付けて唄っている…