いいリンゴの日・・

１１月５日は「いいリンゴの日」だそうだ。
北海道のリンゴは明治元年にドイツ人のガリトネルが
函館七飯町に植えたのが栽培のはじまりだそうだ。
北海道の産地は余市・仁木・岩見沢・滝川・旭川・増毛
など多く　昼夜の温度差があって甘く・色づきやすく
貯蔵性が高いのが特徴‥だ。シャッキとした歯応えが
あって丸かじりが美味しい・・欧米ではリンゴの
丸かじりは「自然の歯ブラシ」とも云われている。
除菌のほか歯茎やあごを丈夫にする効果があるのだが　
私は歯が弱く　皮を剥いて小さく切らないと食べれない‥
情けない‥でも北海道のリンゴは甘くて美味しいね～