千枚漬け

千枚漬けの季節になりました

聖護院蕪が大きくなってきたのでおばさんの好物千枚漬けを・・・

新潟のツバメ三条で購入してきた大きなスライサーでスライスし

少しの塩であく抜きを・・・

塩をサッと洗い流し硬～く絞り

ユズの皮、鷹の爪、昆布、酢(手抜きでかんたん酢）で漬け込みます

今晩にはいただけま～す

ブロッコリー

虫さんの大襲撃に合ってボロンチョになっていた

ブロッコリーがようやく収穫できました

気を長～くして待ったかいがありました

いただき物

会社でバザーが開かれたとＡさんからこんなものをいただきました。

水仕事の時に袖口が濡れないようの腕カバー

手の込んだ絵が描かれている時計(絵が見えませんね）