台風準備

今晩、台風が来るとのこと。

あめと虫におそわれてダメになった大根の播きなおしをして

かわいい芽が出たところへ今度は台風がやってくるとのこと。

まったく　困ったことです。

被害にあわないようにネットをかけてガードしました。

　小さな芽が出たばかり

　本葉が２～３枚出かけたところ（ネット越しでぼやけて見えますが）

がっちりガードです。これでダメならアキラメます。

大根が～・・・

冬の野菜の代表ともいえる大根が～・・・

発芽して少し本葉が出だしたところに、毎日襲来するたたきつけるような雨・あめ・アメ

あめがあがったと思ったら今度は虫さんの攻撃

ダブルパンチで大根の現在の状況は

コンナ感じです。　だめかな～？？？

この冬は他人の畑の大根を「よく出来てるわね~」ってほめまくって

いただいちゃおうかな？なんて、もくろんでいますってとか・・・（笑）

もう時期的には播種は遅いかなと思いながらも、しつこくだめになったところにまた種を播きなおしました。

 

 

冬野菜播種

猛暑も少し納まってきました。

少しですが降雨もあり、地温も下がってきたことと思います。

毎年ですと9月初めには冬野菜の播種を行うのですが

今年の暑さでは発芽してもカラカラの畑では枯れてしまうと思い

種を播くのをのびのびにしていました。

大根の種だけは9月7日に播き、発芽して少し本葉も出てきかけています。

青首大根はほぼ９０％発芽しましたが、聖護院大根の発芽率は５０％くらいです。

もう一度播きなおそうかと思っています。

今日は聖護院蕪を播いてみました。

関西で育った私は「大根と蕪は子供のころから食べなれた聖護院に限る！」と毎年作付けしています。

「やわらかさがちがうんだよね～」なんて当地の人にいってもなかなか理解していただけない状況ですけれどね・・・

今、食育についていろいろいわれますが、子供のころに食べた味は忘れられないってことなのでしょうか？

ニンジンとねぎの発芽の写真もアップします

にんじんは間引きをする必要が無いくらいにしか発芽せず、間引きの手間要らずです（笑）

ネギは来年の冬に食卓に上ります。

丸々一年かかる作物です。

 

干し野菜

今、流行の干し野菜を作ります。

先日冷蔵庫に眠っていた大根（自家栽培）で切り干し大根を作りました。

夏のカンカン照りの日差しであっという間に乾燥して出来上がりました。

色が悪いように見えますがフラッシュをoffで写したため写真の色が悪いんですヨ

今度は、ニンジンとかぼちゃで挑戦です。

網戸の使わないのを利用して干しました。

今日の午後からお天気が下り坂との予報なので速く乾燥するように

扇風機で風を送ってみました。

上手に出来るかな？