３回目の仕掛けを・・・

アライグマの２匹目を業者の方が引き取りに来ていただきました。

罠を仕掛ける市役所との契約は１カ月とのこと・・・

こんなに獲れるのは珍しいと言いながらまた籠を設置して帰られました。

彼らにもなわばりがあるので次は期待できないでしょうねと・・・

万願寺撤去で佃煮を

路地に植えた万願寺を撤去・・・

葉っぱを摘み、実も摘んで佃煮を・・・

葉っぱはゆでて灰汁抜きした後、だし汁、ミリン、醤油で煮つめ・・・

実は油で炒めたのち、油抜きをして、こちらもだし汁、ミリン、醤油でちりめん雑魚か桜エビなどを入れ煮ておくと箸休めの１品に・・・

今回は塩昆布を入れてみました

ハウスの中の万願寺は気温も下がり成長の適温になり、まだ大きな実をつけているのでもうしばらく置きます

キュウリ

こぼれ種からのキュウリ

夏なら１日収穫が遅れると大きくなりすぎるのに

花をつけて１か月かかってようやくこの大きさに・・・

こぼれ種からの収穫心していただきます。