エゴマ収穫

エゴマの収穫をしました。

金ゴマが干しあがったので、続いてエゴマの収穫です。

枝のまま乾すとかさばるので面倒ですが穂の部分をハサミでチョッキン・チョッキンと切ってハウスの中のブルーシートで乾かします。

一日もすると枯れた色になりますがまだ実は外れません。

もう少し殻が外れるまで置いておきます。

 

パパイヤの花？

パパイヤがとても大きくなりました。高さは２ｍを超えたでしょうか。

 

ハウスの天井につっかえて苦しそうです。

茎は気持ちのわる～い柄です（蛇のもようのようです）

そんなパパイヤに今日花芽らしきものが出現しているのを見つけました。 

 

大根の間引き

9月11日に聖護院大根と青首大根の播種を行いました。

大根の種を播くときには1箇所に数粒づつ播いて芽が出たうちのしっかりした苗を残して

間引きを行うのが普通の栽培方法ですが、

変人の私は約１０ｃｍくらいづつ離して一粒づつ種を播きます。

発芽したら成長に合わせて間引きを行っていきます。

１）間引き菜で食べるもの、２）少し大きくなってから食べるもの、３）すっかり成長してから食べるもの　と

播いた種すべて利用します。

大分大きくなってきたので全量の1/3くらい間引いて浅漬けと油いためで食べました。

今年の聖護院大根の種は大きくてすべて発芽しましたが、

青首大根は種が小さかったせいかあちこちで発芽しなかったところがありました。

しかし１０ｃｍ間隔で播いているので間引きの手間が省けただけでOKです。

 

山芋（長いも）ほり

山芋（長いも）ほりをしました（つれあいが）

昨年、山芋ほりに参加したつれあいが「来年は責任を持って俺が掘るから」と例年の倍以上植え付けをしました。

1年後、山芋ほりをして発した言葉「来年は長いもはもういい。丸いのにすれば」？？？

やはり、歳には勝てないのね。1年歳を重ねるってこういうことなのね。

私だって山芋ほりはつらいもの、すなおにいうことを聞いて「今年の種いも植え付けは丸いのにしておこうっと」

　深さ１ｍ以上掘ります。

　1本丸々折れないように掘るのはとても大変です。

どうせ食べるときは切って調理するんだからと、気が早い？、畑で料理済み。

堀たてをとろろで食しました。おいしかったよ～