ハウスの・・・

おばさんの畑は風を遮るものがないので

ハウスのビニールを止めているパッカーが強い風がふいた翌日は

何個か飛んではずれてしまい、その都度つけ直します。

畑をお借りしている地主さんのハウスが近くにあるのですが

そちらはそのような様子は見られないので

先日、どのようにしていらっしゃるのかと見せていただきに行き・・・

チョコッとノウハウをいただいてきて・・・

手直しで参考にできるところを早速トライ・・・

before　斜めに張っていたロープを・・・

after　　まっすぐに張って・・・

ホースラディッシュ植え替え

昨年春に友人から頂いたホースラディッシュを芽出しして植え付け

秋の終わりに半分収穫した残りに新芽が出てきたので植え替えることに

ゴボウのような根っこでまっすぐ下に伸びており

冬の間に結構な太さになっていました。

芽が出ているところをカットして植え替えてみました。

切り取った根っこの部分は細かく刻んでしろだしとお醬油で漬て・・・

あったかいご飯に乗せていただくことに・・・

ピリッとして癖になるお味

活着しない可能性もあるので作春と同じように芽出しして苗も育てるつもり・・・

ただ今、ホースラディッシュ育苗中