日本の食文化に思いをはせる

おはようございます。
伊藤裕子です。

昨日・一昨日とは一転、今朝は寒いですね。


今朝、主人のお昼ご飯用におにぎりを握っていてふと思いました。


　日本はやっぱり、肉食文化じゃないんだな…




本日の具は

　・梅干し（自家製♡）・シャケ・ホタテの佃煮・ツナマヨ

昆布だったりおかかだったり、日によって＆冷蔵庫事情によって
具は変わるけれど、基本的には植物か海の食材。


作ろうと思えば、唐揚げおにぎりだって作れるし、コンビニにもあるけれど。
伝統かと考えると違うから。


なんて…
朝からしみじみ、日本の食文化に思いを馳せたのでした。




今日も素敵な１日を。

伊藤裕子でした♡

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