蓬莱『四川風麻婆豆腐』
辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
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千葉県成田市のエクセル東急ホテルの最上階にある中華料理店『蓬莱』。
ネット検索で出てきた麻婆豆腐の画像がとても美味しそうだったので、千葉でのドラムレッスンの時に訪問してきました。 その画像はこれ。(直リンク。消失の可能性あり)
四川風麻婆豆腐は1,400円(税、サ込) . . . 本文を読む
モランボン『四川風辛口麻婆豆腐の素』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
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焼肉のタレで有名なモランボンから麻婆豆腐の素が出ているとは思わなかった!
しかも『四川風辛口』だって!!
4種の『醬(ジャン)』を使用しているとのことです。
4種とは、豆板醤、麻辣醤、甜麺醤、豆豉醬だそうです。
さすが『ジャン』という焼肉のタレを出して . . . 本文を読む