陳麻婆豆腐（レトルト）

辛さレベル：☆☆+旨さレベル：☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。なんと陳麻婆豆腐のレトルトが出てました。豆腐も入っているやつ。陳麻婆豆腐調料の輸入元のヤマムロが発売元だが、日本国内で製造しているっぽい。で、食べてみました。　うーん．．．正直、期待外れでした。不味くはない。でも、陳麻婆豆腐調料を使って自分で作ったほうが断然ウマい。豆腐も肉も入っていて手軽かもしれないけど、陳麻婆豆腐調 . . . 本文を読む

新しくなった『陳麻婆豆腐の素』

僕は麻婆豆腐が好きです。自分でも作るのですが、手軽に作れる本場四川の陳麻婆豆腐調料（陳麻婆豆腐の素）』もよく使います。四川麻婆豆腐が大好きになったきっかけが、この麻婆豆腐の素でした。最近、パッケージが変わりました。四川の地震で工場のラインが止まっていたとも聞いていましたが、製造メーカーも変わった？開けてみると、花椒のパッケージも変わったし、花椒の香りも変わった。香りの強い青花椒になった？　そして、 . . . 本文を読む

TOHO『四川麻婆豆腐 ポテトフライ』

TOHO『四川麻婆豆腐　ポテトフライ』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 これは『辛い系』に分類していいものか．．． まぁ、四川麻婆と言えば辛いものと相場は決まっているので、一応「辛い系」にカテゴライズします。 辛くはないです。 ちなみに、これはポテトスナックです。 よく駄菓子屋に売っているやつです。 ポテトをすりつぶしたものを揚げたやつで . . . 本文を読む

ニュータッチ『凄麺 激辛担担王』

ニュータッチ『凄麺 激辛　担担王』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 その名も『激辛担担王』！！！ パッケージ的には『超刺激的な辛さの担々麺』と書いてありますが、 まぁ、普通の辛口という感じでしょうか。『激』ではありません。 先日食べた中国の春雨ヌードルのほうがまだ辛いです。 しかも、あっちは『酸辣味』と書いている以外は辛そうな事は一言も書 . . . 本文を読む

紀ノ国屋『探仙庵 赤飯』

僕は赤飯が好きです。 赤飯はもち米１００％に限る！ 家では、お祝い事とか関係なく普段から赤飯をよく炊きます。 なので、妹の初潮の時は赤飯を炊いたかどうかは僕は知りません。 最近、今まで食べた赤飯の中で一番美味しいと思う赤飯を見つけました。 紀ノ国屋スーパーマーケットに売っている『探仙庵　赤飯』です。 もち米は佐賀県産ヒヨクモチ、小豆は北海道産のアカネダイナゴンを使っているそうです。 「和菓子職人 . . . 本文を読む

MCC『麻辣 赤炒飯』

MCC『麻辣 赤炒飯』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 麻辣好きな僕は即買いでした。 冷凍食品なので、レンジで温めるかフライパンで炒めるかで出来上がりです。 なんか色がケチャップライスなんですけど．．．． 赤炒飯じゃなくてオレンジ炒飯みたいな。 花椒の風味は感じられるけど、痺れはない。 辛さもほとんどない。 でも、味はなかなかなので . . . 本文を読む