光男の米 有機肥料は冬のうちから

お久しぶりです。妻の美由紀です。

すっかり春めいてまいりました。
でもまだ朝晩は冷えますね。
皆様どうかご自愛下さい。

もうすぐ、我が家の三男の卒業式です。
私事ですが…
6年生の役員を受けているものですから、
卒業式の後の謝恩会が無事終わるまで気が気ではありません。
役員の仲間や、写真でお世話になっている方、当日お手伝いくださる方、
本当に皆の力で楽しい会になりそうです。
みんなのアイデアや力が合わさるとやはり凄いです！

光男の米も、いよいよ農繁期に突入しました！

施設での作業も今日からアルバイトの方々に来ていただいています。
16日に行う1回目の播種作業にむけて、
ビニールハウスの準備や機械のセッティングなどに取り掛かっています。
こちらもやはり、皆の力に助けられています。

さて、ブログで光男の米の様子をお伝えするのも
忙しさにかまけて、随分久々となってしまいました。

冬の話題となっておりますが、どうかお付き合い願います。


光男の米、冬の圃場に。
な、なんだ？


これは、光男さんがせっせと集めた「米ぬか」です。
お米の袋に入れて、凍ったほ場へ運んできました～


軽トラで、雪のうっすら積もった畦道を突き進みます！

土づくりに「米ぬか」を使っているのですが、
結構な量を投入しなければならないので、
米ぬかの調達に一生懸命です。

光男の米の販売の際にでる米ぬかだけでは足りないので苦労しています。
光男の米は安心な農法ですので、玄米や分つきのお客様も多いのであります！
本当に嬉しいかぎりです！

農協を通じて用意してもらったりできることもありますが…
米ぬかは様々な用途に使われていて、結構業者需要があり、
準備できないことも多いのです。

なので早朝、コイン精米機巡りをして集めることもしばしば。

各精米所のお客様に迷惑をかけないよう、
早朝の薄暗い時間帯に伺うものですから…
警察の職務質問にあうことも！
精米機の持ち主の方も、「どうぞ持って行ってくださいな。」とのことですので、
すぐに容疑？は晴れるものの、
警察の方に有機農業について長々とご説明申し上げても
確かに怪しく見えるのでしょう（笑）
「有機農家の爽やかな朝活」なのですが…。



光男さんは、有機農業の研修にも毎年参加しています。


泊りがけの研修会だったのですが、雪が降る季節に新潟県でありますので、
道中の交通事情を考えると、宿泊は助かります。

顧客様には、研修中出荷のお休みをいただき感謝申し上げます。



こちらは、鶏ふんペレットです。


今年度の土づくりがもう始まっています！


購入資材は、すべて「資材証明書」で生産原料や生産工程を確認しています。
資材証明ができるものしか、使用しません。

また、資材証明書に頼るばかりでなく、
有機JAS認定検査機関より提供いただく資材評価リストなどを活用し
肥料の信頼度の最新情報を確認して肥料を選んでいます。

「安全な農法です。」
「安心なお米です。」
とお客様に自信もってお伝えできるよう日々努力を重ねております。


米作りだけでなく、
日々のお米の出荷やお客様との電話やメールのやり取りも
正確に、できるだけ迅速に、誠意をもって、
頑張っていきたいと思います。

夫婦2人で切り盛りしているものですから、
要望にお応えできないこともございますが、
ご理解頂けるよう、きちんとお伝えしていきたいと思っております。

今年度も米作りに一生懸命です！！