カモちゃん～！

こんばんは、妻の美由紀です。

光男の米では、除草作業真っ最中なのですが、
田植えの様子をお知らせしていなかったことに気が付きまして…。

まずは、令和元年の田植えの様子から。





こちらは、「光男の米　オーガニック米の圃場」の田植えの様子です！
平成25年に有機JAS認定事業者に認定されて以来、厳しい有機JAS規定に基づいて圃場管理しております。

有機JASは、作物が植えてあるときだけでなくて、年間を通して一切農薬・化学肥料が入ってはいけません！
有機転換期間も含めると、平成22年の稲刈り後からの書面による有機管理を行っております。

ざっと、足かけ10年！無農薬！有機肥料！にて圃場管理をしております。


次は、山の田んぼの田植えの様子です。







ここは、「光男の米　特別栽培米の圃場」です！

「特別栽培米」ってよく耳にしますが、簡単にいいますと
慣行栽培に比べて、化学肥料と農薬を5割削減すればいいのです。

でも光男の米は、もっとすごいのですぞ！
☆化学肥料は使わず、有機肥料のみ使用。
☆農薬低減にもとことんこだわり、殺虫剤・殺菌剤は一切使用していません。
☆農薬は除草にのみ使用しましたが、富山県の慣行栽培の基準が通常18成分の薬剤使用であるのに対し、「光男の米」では1～3成分に抑えました。
なので、計算では8割減以上となります。

他にも米作りへのこだわりが満載！
詳しくは、光男の米のこだわりをご覧くださいませ。

たとえ、化学肥料を使用せず、無農薬栽培でも、有機JAS認定機関のお墨付きがなければ「特別栽培米」となります。
「オーガニック米」「有機米」と名乗れるのは、有機JAS認定を受けている圃場のお米だけなのです。

なので、H30年産の「てんたかく」「新大正もち」は、無農薬栽培で、有機肥料のみ使用でしたが…「特別栽培米」と表示しておりました。
なんと！価格も特別栽培米としての価格でした！
勝手に光男さんが無農薬で育てたからね～

お客様は敏感に見ておられ、本当に喜んで頂けました。
ですが、収穫量が多くないのですぐ完売してしまい、そこは申し訳なかったと反省しています。

「オーガニック米」は、どんなことがあっても絶対無農薬という宿命を背負いつつ、覚悟の米作り。
「特別栽培米」は、圃場の様子を見ながら、できるなら農薬を使いたくない！というのが光男さんの考えのようです。

気持ちは分かりますが…これ商売になるのでしょうか～（笑）

お客様に光男さんの熱い思いが分かって頂けていること、
何とか商売が続いていることに、本当に感謝いたします。


カモちゃんたちも、「光男くんが安全で美味しい雑草を作ってくれるといいな～」と言っています♪
せなけいこさんの絵本、「9ひきのうさぎ」にもこんな感じの台詞があった気が。
この絵本、大好きです♪

光男の米の圃場にいっぱい遊びに来てね！

元気に大きくなってほしいです。

食べ物は、命を育みます。