米粉のケーキでクリスマス

こんにちは、妻の美由紀です。

今日は久しぶりにいいお天気でした！
朝から子供たちの布団を干したくらいです。
そして、お米の直売所の大掃除もしました。

北陸の冬には、貴重なお日様でした！

年末年始のお休みの案内ハガキをお出ししたので、最近は発送やお届けに一生懸命です。
本当にありがとうございます。

お正月の準備で、もち米のお届けもピークです。
もち米は、残りがいよいよわずかになってきました。
ご入用の方は、お早めにお知らせくださいませ。
予約いただいたお客様の分は、もちろん保管しておりますのでご安心くださいませ。

昨日は、忙しい中何とか「玄米米粉のシフォンケーキ」を焼きました。

クリスマスケーキの台にしようと思って。

せっかく「光男の米粉」もありますし。

夕方からは、お米の出荷の為直売所で奮闘しておりましたので
デコレーションは、息子に任せました。


男子ながら、結構頑張ったんじゃないでしょうか。

何とか、メリークリスマスできました。