ゴーヤの味噌炒めです。
ごま油で炒めたゴーヤに、お味噌・お砂糖・お酒。
やや甘めの味付けにしてみました。
ゴーヤの苦味にマッチした美味しさです。ビールや冷酒にｇｏｏ
この器はお友だちの作品！！小皿とセット
添えられたカードに
「紫陽花を思い浮かべてつくりました」
建築家というお仕事を持ちながら、妻・母でもある彼女ですが
テニス・陶芸・野菜つくり・・・と多才。
いつも前向きで元気な姿勢に励まされています。
今回のエイリアン事件を知った友人たちからの、メールや電話。
うれしいし、ありがたいな～って思いました。
この器を送ってくれた友人もそんな一人です。
良い仲間に恵まれたことを・・・ただただ感謝
帰省ラッシュがそろそろ始まっているようです。
故郷に帰るかたたち、帰省した人を迎えるかたたち・・・
楽しい時間をお過ごしくださいませ
ワタシ？？人の少なくなった都会を味わっています。
もちろん
楽しい時間・赤い靴流ですわ～