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赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

酢豚風ランチ(気まぐれ弁当)

2006-05-11 | Buon Appetito(召し上がれ)

     
梅雨入りしたかのようなお天気の 横浜です。
連休中の晴天続きのツケかしら??

今日はゆっくり出勤。恒例の気まぐれ・手抜きお気楽弁当です
先日のお休みに揚げておいた肉団子。
冷凍庫から取り出して、酢豚風にしちゃいました。
玉ねぎ、ピーマン、干ししいたけ、人参・・・
スイートチリソースで簡単に味をつけたスピード弁当。

ゆで卵の後ろは、落花生の煮豆。これは市販品です。
落花生の煮豆は、ちょっと珍しいかも。
これ、とても美味しいんです!!
     

元気で働けるって幸せ~っ
お家の中の主婦業も好きだけれど、私は仕事も好きです。
・・・っていうより、仕事をしてる自分が好きなのかも

では、雨にも負けず・・・行ってきま~~す