FrozenCabbageSalad

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。




新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」
発売中！！です。


今までの冷凍野菜の概念が変わった！
買い物が楽しくなった！
気楽に冷凍できるなんてサイコー！
じゃがいもの皮むき気もちぃー！
冷凍野菜ってこんなに美味しいの？？
時短サイコー！
などなど
嬉しい声を、たくさんいただいております。
ありがとうございます😊
そして、
この本のもう一つのウリ！！
「フローズンサラダ」
なんです。


冷凍庫から出した野菜をドレッシングに合わせるだけ！
※まるごと冷凍野菜は、カットしてすぐに。
ドレッシングの油をコーティングすることで
水っぽく全くなりません！！
信じられないかもしれませんが、、本当なんです^_^


生野菜だとすぐにしんなりしてしまうのに
冷凍野菜だと
しんなりしない！
旨味が逃げない！
何よりサラダがキンキン🥗冷えている！


もぉーサイコーなんです。


YouTubeでは以前
新刊の上手な作り方を紹介させていただいていますが、
その中で
ズッキーニのフローズンカプレーゼを紹介してます。


そして、
撮影時にスタッフ全員驚き&大好評だった
「キャベツのフローズンサラダ」を
本の撮影を担当して下さったカメラマンのSさんが
動画にして紹介してくださいました。


素敵で美味しそう！


なので
シェアさせていただきました。
※了承いただいております。


今が旬！
春キャベツ！
食べきれない時はざく切りにしてぜひ冷凍してみてください！
そして、「フローズンサラダ」
作ってみて！


こればかりは作って食べてもらわないと驚きは伝わらないかも！


野菜まるごと冷凍のミラクルを、体験してみてくださいね。


そして感想も聞かせて^_^


サラダを冷やさないですぐにキンキンサラダが食べられる🥗
そして時間がたってもシャキシャキのまま！
のミラクルサラダ！
題して「フローズンサラダ」


今年のブーム間違いなし！
ですよ！

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！
http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808

野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

どうぞよろしくお願いいたします。




著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。




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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。


杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。


沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。


沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。