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こんばんは。
今日は、ベーグルレッスン3回目でした。
雨の中来てくれてありがとう。
ツルピカベーグル完成しましたね。
ベーグルレッスン全4回終了しましたらまとめて紹介させてくださいね。
さて、今日のレシピです。
今日は・・・
次女の通う小学校の給食レシピです。
給食の時間の後にきゅうしょくに関してのメッセージを書けるそうなんですが、
次女が先日メッセージを書いたみたいなのです。
こんな感じのメッセージ↓
「小松菜のいそ和え」がとってもおいしかったです。
レシピ教えてください!
すると・・・
その日の放課後に給食の栄養士の先生から返事が来たそうです。
それがコチラ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/73/a74f606411f955f0f9ac4f6954328850.jpg)
手書きでの返事と今日の献立のレシピのコピーーでした。
返事には
5-○くみのcook次女さんへ
「きょうのこんだて」
おたよりありがとう。
今日の給食のレシピコピーしましたので
作ってみてくださいネ!!
栄養士●●
という返事付きでした。
レシピのコピーには、手書きで作り方も丁寧に書いてありました。
温かい気持ちになれますよね。
で、次女と作りました。
驚く程カンタン!
作り方・・・栄養士の先生の文です。
①小松菜を茹でて水にさらして切る。
②もやしは茹でてさます←ココすっかり忘れてしまいました(>_<
③水気をよくしぼり、ホールコーンを加え、もみのり(焼きのりを細かくきざめばよい)も加え混ぜてから醤油を入れ味付けする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/27/14b35ede2f64a38a201f4f7cfe1d9eba.jpg)
小松菜1束・ホールコーン大さじ2入れました。
醤油大さじ半分にしました。
※もやしを入れる場合はもう少し多いですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/1f/458580e13a9fc6cfeff6416d5edb0340.jpg)
焼き海苔を手でちぎりながら入れました。(次女の手。。。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/36/9c4d2a2ad15c11c30050b6c9fb333bb6.jpg)
混ぜて完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/99/8d1f521a18f2eb1c2c2b291b346a40a4.jpg)
給食の味だぁぁと言ってました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/ff/0acbafdf43331a52f39fda2ca219b5e0.jpg)
醤油だけの味付けだけど、コーンの甘みと焼き海苔の香りで美味しかったです。
冬はほうれん草だそうです!
給食の先生ありがとうございました!
我が家の定番にさせていただきます(^O^)
皆さんもぜひ!
この日の給食は
・梅わかめごはん
・いかのオイル焼き
・豚汁
・小松菜のいそ和え
でした。
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こんばんは。
今日は、ベーグルレッスン3回目でした。
雨の中来てくれてありがとう。
ツルピカベーグル完成しましたね。
ベーグルレッスン全4回終了しましたらまとめて紹介させてくださいね。
さて、今日のレシピです。
今日は・・・
次女の通う小学校の給食レシピです。
給食の時間の後にきゅうしょくに関してのメッセージを書けるそうなんですが、
次女が先日メッセージを書いたみたいなのです。
こんな感じのメッセージ↓
「小松菜のいそ和え」がとってもおいしかったです。
レシピ教えてください!
すると・・・
その日の放課後に給食の栄養士の先生から返事が来たそうです。
それがコチラ↓
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手書きでの返事と今日の献立のレシピのコピーーでした。
返事には
5-○くみのcook次女さんへ
「きょうのこんだて」
おたよりありがとう。
今日の給食のレシピコピーしましたので
作ってみてくださいネ!!
栄養士●●
という返事付きでした。
レシピのコピーには、手書きで作り方も丁寧に書いてありました。
温かい気持ちになれますよね。
で、次女と作りました。
驚く程カンタン!
作り方・・・栄養士の先生の文です。
①小松菜を茹でて水にさらして切る。
②もやしは茹でてさます←ココすっかり忘れてしまいました(>_<
③水気をよくしぼり、ホールコーンを加え、もみのり(焼きのりを細かくきざめばよい)も加え混ぜてから醤油を入れ味付けする。
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小松菜1束・ホールコーン大さじ2入れました。
醤油大さじ半分にしました。
※もやしを入れる場合はもう少し多いですね。
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焼き海苔を手でちぎりながら入れました。(次女の手。。。)
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混ぜて完成。
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給食の味だぁぁと言ってました!
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醤油だけの味付けだけど、コーンの甘みと焼き海苔の香りで美味しかったです。
冬はほうれん草だそうです!
給食の先生ありがとうございました!
我が家の定番にさせていただきます(^O^)
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この日の給食は
・梅わかめごはん
・いかのオイル焼き
・豚汁
・小松菜のいそ和え
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