鶏レバーの甘辛炒め煮

鶏レバーの甘辛炒め煮

今日の「阿佐ヶ谷夫婦YouTubeチャンネル」
「沼津りえのおいしいレシピ」
は
これであなたも
鶏レバーが怖くない！レシピです。

「鶏レバーの甘辛炒め煮」を作ります。


鶏レバーは鉄分豊富で疲れたな？という時摂りたい食品ですよね。
だけど臭みを取ったり下処理したり、、と、考えるとどーしても敬遠しがち。


でも、今回の動画を見ていただければそんな悩み？解消です。


牛乳にもつけません！

レバー嫌いなオットがレバー大好きになった、魔法の下処理法を

ぜひご覧ください。

下処理の方法から調理法まで丁寧に説明させていただいています。


レバー大好きな私が手間をかけずにラクに美味しく調理できるように考えました。
しっかり処理できるから、短時間で調理も可能で、調味料も少量ですむんです。


レバーの甘辛煮は好きだけど味が濃い！と思っている方もいらっしらゃるでしょー。

このレシピは最低限の量です。
程よい味付けとなっております。


生姜たっぷり入れてぜひお楽しみください。


甘さなどは好みで加減してくださいね！


塩だけで炒めても美味しいですよ^_^


ぜひ皆さんも
「鶏レバー名人」になってみませんか？？

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」予約スタートしました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808

 どうぞよろしくお願いいたします。

野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

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