7月31日（木）同じ職場グループのcook会～ベトナム料理に挑戦～

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気がつけばもう8月です・・・。
もう少し暑さが続くかな。

さて、7月31日はプライベートレッスンでした。
同じ職場の皆さんでの夕方からのcook会！

上司部下も関係なくみんなで協力しながら作る料理。
そして、楽しくお話しながらの試食タイム。
いいですよね。
職場でもお料理の話に盛り上がるとのこと聞きました。
楽しい時間を共有できたこと嬉しく思います。

参加くださった皆様！
ありがとうございました。


リクエストメニューは
ベトナム料理！
★鶏肉のフォー
★生春巻き
★バインセオ

鶏肉からダシをとりフォーを。
生春巻きの絶対失敗しない巻き方のコツも。
バインセオのパリッとした焼き方も。

少しのコツでより本格的に！
おうちでも挑戦してみてくださいね。
野菜たっぷりヘルシーメニューです。



デモ中・・・・
バインセオの生地が焼けるのを確認しながらの・・・
脱線話中？
日曜日は次女の吹奏楽のコンクールなんですよ。・・・
毎日毎日練習をがんばっていて・・・ドキドキなんです・・・
頑張って欲しいな・・・・
なんて、親ばかトークしている顔です(>_<)



デモの後は調理スタート！
もうこのチームでのcook会は3回目なので手際もバッチリ。



生春巻きもキレイに巻けましたね。

野菜たっぷり！

キレイに完成しましたね。

タレもすべて手作りしました。

身近な材料でカンタンに出来る今回の3品！
カンタンだからこそ、ポイントが大事なんです。
ポイントさえまもればお店の味に！

おもてなしにも最適ですね。

喜んでもらえてよかった！
ありがとうございました。

次回は何を作りましょうか？？





PS：デモ中に親バカトークに付き合ってくださった皆様・・・
なんと！念願の金賞を受賞しました。
来月行われる都大会本選へ進みます。
皆さんのがんばれコールも届いたのかも(^O^)

ソロを無事失敗なく演奏できた次女。。。。
満面の笑みです。良かったね。
本選もがんばって！応援しているよ。

こんな素晴らしい経験をさせていただける学校にも感謝です。
サポートしてくださる皆様にも感謝です。
これからも感謝の気持ちを忘れずに頑張ってもらいたいな。

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