プライベートレッスンでした！ありがとねっ。

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いつも応援ありがとうございます
昨日は、プライベートレッスンでした。
参加してくれた
m&mちゃん,Sちゃんありがとね。
初プライベートはどうだったかな？

子供ちゃんが小さいころからcook会に参加してくれていて・・・
ブログも最初のころから見てくれていて・・・
こうやってずっとつながっていられることに感謝だよ。
いつもありがとね。

おもてなしに最適メニューのリクエスト!


前菜の盛り合わせ、ちょこちょこ作って盛りつけも楽しみました。
みんなセンス抜群ね。

３人のひと皿です。どれもすてき。




食事パンは成形を楽しんでもらいました。
焼く前のクープ・・・

じゃん。焼けました。全粒粉入りパンです。

パンが焼け上がったところで、いただきまぁす。

前菜食べて・・・
コチラはサービスメニュー
大きくて立派なマッシュルームが手に入ったので
ホタテと合わせてガーリックバター


アンチョビを使ってドレッシングも作ったよ。
このドレッシングは私の一番のお気に入り！
みんな喜んでくれてホント嬉しかった。


メインのローストビーフ。
完璧な焼き加減！
フライパンを使って、絶対に失敗しないコツをお教えしました。
これさえ知っていれば怖いモノナシです。


そして、デザート&コーヒー
チーズケーキ&タルトタタン盛り合わせ。


今回も盛り沢山レッスン。
楽しい時間でした。
ありがとう。
またよろしくねっ。

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