きつねパエリア

きつねパエリア

～材料～
米・・・3合
水・・・６００ｃｃ

ごま油・・・大さじ１
しょうが千切り・・・3枚分
あげ・・・3枚
ごぼう・・・1本
人参・・・小1本
鳥もも肉・・・１/２枚

酒・・・大さじ３
醤油・・・大さじ３
みりん・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ１



作り方
①お米を洗い30分水につけておく。
②ごぼうはささがきして水につけアクをとっておく。人参は千切り、鳥肉は一口大にカットする。
あげは縦半分にカットして1ｃｍくらいの幅にカットする。
③フライパンにゴマ油・しょうがを入れて火にかけて香りを出す。人参・鳥肉・ごぼうを炒める。
あげを入れて酒・みりん・砂糖・醤油を入れ水気がなくなるまで炒める。
④水切りした米・水を入れてフタ（アルミでもｏｋ）強火で沸騰したら弱火にして２０分。
⑤火を止めて一度全体をさっくりと混ぜ５分くらい蒸らし完成。




いひひ～
フライパンでごはんの和シリーズです。

ネーミングを思いついてどうしても作りたかったものです。
あげが３枚も入っているから「きつねパエリア」さっ！！
さぁ～
家族の反応は？？

オット「う？コレ炊き込みごはんじゃん」
ｃｏｏｋ「・・・そうとも言うね・・・でもこのネーミングが気に入ったんだもん・・・いいじゃんかぁぁ」
娘達「わぁ～美味しいぃ～」

そうそう！
美味しかったからいいのよ。
炊き込みご飯と言われようとね。
きつねパエリア！
オススメでえ～す。
お試しあれ。
おこげもウマイのだぁ～

うふふ。






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今日は・・・
次女の保護者参観日でしたぁぁ。
年中さんは・・・カルタ大会！ピンクが次女。みんな可愛かったですぅ。



そして・・長女・・・
昨日のおやつはのフライドポテト！！
じゃがいもを切っています。最近は色々とやってくれます。嬉しいな。

パンクラスのお知らせです。

さぁ～
突然です！！急ですぅ。
来週18日（月）曜日にパンクラス！開催したいと思います。
ホント急でごめんなさい。
※予定をしていなかったのですが、急に出来ることになりました。




メニュー

グラハムパン

粗挽きのグラハムを入れたパンです。
ビタミン・食物繊維たぁ～ぷり！！
～色んな成形にも挑戦しますよぉ～


ポップオーバー

カンタンだけど可愛い＆美味しいぃ～
ポップな感じがいいよね。


ニース風サラダ

じゃがいも・アンチョビ・ブラックオリーブなどトッピングした贅沢グリーンサラダ！
フレンチドレッシングも一から作りますよん。


☆参加費
5000円

☆会場
阿佐ヶ谷地域区民センター　２階料理室

☆託児あり
（無料）

☆時間
9時15分～13時くらい（焼き上がりは12時半くらいだと思います）

参加できるぅ～って方！
cookkaimousikomi@gmail.com
までメールください！！


お友達もぜひお誘いくださいね。

興味のある方！メールいただければ今後の予定をお知らせさせていただきます。
よろしくですぅ。


今年もたくさんの方と一緒にｃｏｏｋｉｎｇできたらいいなぁ～
楽しみにしています。


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今回は本当に急なお知らせです。
すみません。
最近、会場が取れにくくなっています。
これからどのように会をやっていこうか・・・
色々と考え中ですぅ。

楽しく出来るように頑張りまぁ～す。

１８日のパンクラスが今年第一回目！！
エンジンかかってきましたよっ。
楽しみだなっ。


ｃｏｏｋ