今日も朝焼きパンです
お花をイメージして成形してみたけどおぉ~
巻きが甘くて・・・
みたいになっちゃったぁ~
がぁ~~ん。。。
見た目イマイチパンちゃん・・・味は
水分が、卵と牛乳なので、しっとりだよん。
抹茶とチョコチップ
2/3くらい切れ目を入れて、チョコチップを散らし・・・
くるくるっと巻いて
この生地では、パウンド型に入れた方がよかったな
材料強力粉・・・475グラム
抹茶・・・25グラム
イースト・・・10グラム
塩・・・7グラム
砂糖・・・50グラム
卵1個＋牛乳・・・370グラム
無塩バター・・・50グラム
ホワイト・ブラックチョコチップ・・・適宜
180度で15分焼く。
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