ふきのとう

今年に入ってから庭の穴掘りをして出た土を振るいにかけて石を取り除いています。

日曜日は午前午後もして３時頃後片付けをしていたら近所のＮさんが声を掛けて来て公園迄ウオーキングに行く。と言うので梅林の咲具合を観てきてとお願いしたら「一緒に行こう」と誘われた。

泥付きの衣類を急いで着替え行きました。

冬の夕方近くなのに意外と散歩している人が多い。

梅は見頃になっていた。

Ｎさんとの散歩は初めて。

野草などの植物や野鳥の話が合うのは私ぐらいなのでリフレッシュ出来たと喜んでいました。

Ｎさんはひと目を気にすることもなく坂を登るし公園の柵をまたいでふきのとうを収穫して来ました。私もつられて体験しました。

翌日の夕食はふきのとうの天ぷらです。

実家ではふきのとうの中にある花を取り除いていたのでそうしていたが、一度食べた外食では花が付いたままの天ぷらだったので今回は花も天ぷらにしました。

最初はいただき物の塩を付けて<春の味だ🤗>花の方が葉よりより苦い。食べてる内に苦味に慣れました。天つゆだとマイルドになるので今回は不要だった。