梅を買ってしまったので

梅ジュースと梅干しを仕込んだ。

この忙しいときにやらなくてもと家人には言われながらも

日ごとに鮮度落ちしていくのがわかるからやらざるを得なかったのだ。

きょうあたり氷砂糖はすっかり溶けた。

梅干しの方は8パーセントの塩が上がってきた。

仕事が一段落したころには次の作業に入ることができそうだ。

若い頃には考えられなかったことをいまやっている。