「ワイド！スクランブル」見てね～

このかき氷は「宇治あずき」。

「宇治金時」もあるんですが、
それは大きな金時豆がたくさんのっていて人気ナンバーワンのかき氷だとか。
このブログでも載せたことありましたよね。

昨日食べたのが「宇治あずき」、写真のです。

抹茶シロップのほうは、
茶道で使う上質な抹茶を注文を受けてからシロップで溶いてかけているんだそうです。

氷がなめらかです。

台風が来る前の真夏日連続のころは
作り置きした豆などの材料が一日で全て出払ってしまったとか。
スタッフはお昼抜きで働いた、と聞きました。
まさに行列のできる甘味どころになりそうですね。
これからがもっと大変になるでしょう。
なぜってテレビで紹介されるからです。

本当は今週半ばに放映されるはずでしたが
安保法案強行採決や台風11号の影響で延びているのです。
早ければきょう、来週には必ず…ということです。
いつ放送になるかはわからないので
「徹子の部屋」のあとの
橋本大二郎さんがキャスターを務める番組にご注目ください。

かき氷のお話らしいです。

お店は大泉学園の「華樓(ガロ)」さんです。