ピスタチオ風味のなめらかプリン

【伊勢白山道注意報のまとめ】




なめらかプリンのピスタチオバージョンです。
分量の生クリームを少しだけ減らして、その分だけピスタチオペーストを混ぜ込みました。
右手で写真を撮るのに左手でかき混ぜたら、なめらかに写ってないですね。
でもまあ、味はなかなかのもんです。

味噌あじがありました。

その名も「越後みそイタリアン」
素直に美味しかったですが、タレ餡なのか（カレーみたいな）ルーなのか良く分かりませんでした。
でもイタリアンファンとしては、全然アリな美味しさです。