Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

オロチョン

2013年04月22日 | ラーメン


これが私の大好きなラーメン、その名も味噌オロチョン。
オロチョン=「唐辛子などで辛く味付けした味噌ラーメンなどを指して用いられる語。」だそうで。
本場はやっぱり北海道なのかな?




麺はこんな感じ。。。
見た目的にも写真では美味しさを上手く表現できないのですが、とにかく最高に美味しいです。
ちなみに辛さも最高ですので、まずは辛さ半分からをお勧めします。
☆☆☆☆☆☆