Restaurant Raton-laveur

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茄子

2011年06月14日 | 野菜料理
【伊勢白山道注意報のまとめ】



昨日の記事でまず思い浮かんだのが加茂茄子でした。
ググッてみましたら、やはり普通の丸茄子とは違うようですね。
新潟もこれからの時期は毎日色々なかたちで食卓に登場します。
今年は加茂茄子にも注目したいと思います。

ちなみに忍者で連想したのがこちらのねこさんです。 笑

訂正:加茂茄子→賀茂茄子でした。