新潟5大ラーメン、元々は有名なラーメン評論家の方が4大ラーメンを定義。
そこに三条系カレーラーメンを加えて5大ラーメンになったようです。
新潟市内で食べられる本格的な燕三条背脂チャッチャ系の滋魂さんが期間限定で提供している
カレーラーメンの噂を聞きつけて訪問してみました。
色鮮やかな夏野菜がトッピングというのにはちょっと驚かされましたが、
カレーのスパイシーさに全然負けてない濃厚スープはかなりヘビー。(^^;
ご飯が欲しくなりましたけど、さすがに自重しました。
美味しかったんですけど、ちょっとイメージと違ったかな。
☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。
カレーラーメンは特に、なんというか味のバランスですかね。
（カレー）うどんは全国区ですけどラーメンはなかなか無いのかな？
カップヌードルはもう何年もたべてないなあ。(^^;
私も結局はあっさり醤油が一番好きです。（きっぱり 笑）
＞新潟にも保護猫カフェ・・・
あらま、ほんとだ。勤務先からすぐのところですね。
灯台下暗し。
次はここかな。^^
カップヌードルを思い出しますー☆
醤油も味噌もとんこつも好きですが
カレーラーメンは、カップヌードル以外で食べたことなかとですー☆
昔は濃い濃いとんこつ一番でしたけど、歳とともに、
アッサリもいいな～なんて思うよーになりますた☆
新潟にも保護猫カフェありまっせ？
https://satooyasagashinecocafe-oppo.com/
熊さんちからは遠いのかもしれませんね☆