お気に入りの宿 ～ウインザーホテル洞爺湖

ウインザーホテル洞爺湖
おそらく日本の大型ホテルの国内最高峰だと思う。
ここまでいいロケーションに位置するホテルがあるのだろうか？
これほどにレストランを完璧に集めたホテルがあるのであろうか？
全てのレストランがおいしいと言えるホテルがあるであろうか？
ホテル好きの私にとって現在の経験ではレストランの質、数共に日本一だと言える。
評判先行で、行ってみるとがっかりすることが多い日本のホテル
の中でここまで感動できたホテルは無い。

北海道拓殖銀行が破綻したことにより一度頓挫したこのホテル計画を
ひとりの情熱あるホテルマンが遂行したらしい。
（漫画「HOTEL」の主人公はこのホテルの支配人をモデルとして作られたそうである）
カッコいい逸話だ！

部屋からの眺めは無論、温泉、レストランからの眺めも素晴らしい。
プールでも気持ちのいい応対をしてくれたし、
プライベートゴルフ場を子供を乗せてカートで走り回って楽しませてもらった。

「ミッシェルブラス」や「わく善」、「美山荘」は高くて行けなかった...。
「天川」の和食は、素材を活かした料理が出てきて感動物だったし
「達磨」の蕎麦はやっぱりおいしい。
「カローダイヤモンド」というベトナム料理の店は、
　日本やベトナムやフランスで食べたものより断然旨い。
「ジェラール・ミュロ」のケーキは、残念ながら
　パリの味そのままで甘すぎて私達には、合わなかったなぁ....。

「どこでもドア」がまじで欲しい。あぁ、食べたい!!