白菜と豚肉のミルフィーユ 2011-01-14 12:05:49 | handmade ご訪問ありがとうございます。 旦那の実家で立派な白菜を頂いたので(舅が趣味で畑をしてます) 大きな白菜の半分を使って 豚肉と交互に重ねたミルフィーユを作りました 鍋に重ねて、途中~お好みでほんだしを入れたり 超適当に最後は酒を少し振りかけて蓋をして蒸すだけの簡単料理 息子はビジュアル的に受け付けないようで食べませんけど(爆) 白菜消費にはとっても良い一品でした 味は薄めなのでポン酢で食べます。 今日もクリックありがとうございます