ラーメン友達の「ちゅらさん」からのラーメンレポートです
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昨日の横手市『金龍』に行ってきました。
食したのは
『日替わりラーメンセット』...¥750
(当日はもやしラーメン、半ライス、餃子2)
『辛ネギみそラーメン』...¥750
麺はどちらも太めのややちぢれ。
もやしラーメンはスープは醤油ベースのあっさり
でしたがおいしかったです。
横浜ラーメンのとろっと感が無いような感じ。
チャーシューがなかったのが少し残念でした。
(具はもやし、ニラ少々、挽き肉の炒め)
辛ねぎみそはめちゃくちゃ辛いわけでもなく
食べやすい辛さ。
辛いの好きには少しもの足りないかも...
スープみそベースで麺との絡みもよかったです。
割とあっさりしてて最後まで飲み干せました。
店主がお爺さんのイメージがあったのですが
30代後半の夫婦で感じも良かったです。
(子供に飴も頂きました)
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【場所】横手市赤坂字荒沼130-7