秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

横手市「そうま」

2016年02月13日 | 横手

そうまここをクッリクすると食べログへ

 

久々に行ってきました。

横手市の老舗中の老舗「そうま」

横手といったらそうまと言ってもいいほど、横手の人は食べたことが

あるのではないでしょうか?(個人の想像)

ここを初めて食べた10代の感動は忘れません。

油膜がはったアツアツのスープを飲んだとき、感動したな~

あれから十数年!

変わらない味を守り続けています。

メニューもだいぶ増えましたね。

塩担々麺なんて食べてみたい。

そうまと言ったら「こってり」

 

こってりらーめん550円

野沢菜と油揚げが乗ったそうまのこってりラーメン。

表面の油膜が熱さを逃しません。

細麺とこってり動物系の豚骨スープと絡みうまさ倍増。

550円という安さも前より50円値上がりましたが、納得の値段。

いや~ 懐かしく美味しい1杯です



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美郷町「にぼすけ本舗」

2016年02月07日 | 美郷

にぼすけ本舗3周年記念と言うことで500円提供とうれしいお知らせ!

行ってきました。

 

ちゃんケン中華そば(限定)

魚だしの効いた若干甘めのスープ。

太麺ピロピロ

いやー美味しい1品でした。

通常メニュー化してほしい!


らぁめん

前より豚骨感がなくなりました。

あっさり目魚介スープに少しえぐみがある甘味もあるスープに仕上がってる。

麺屋佐藤に近づきすぎかな~

前の方が、にぼすけらしさがあったが・・・