赤中華そば（大） 650円
辛そうですが、エビの油が浮いてます。
辛くはなく海老の香りの中華そば。
これはこれで美味しいのですが、普通が1番
■繁昌軒 勝手にランキング！
１位：中華そば
２位：赤中華
こってりラーメン（太麺） 550円
味噌ラーメンの太麺でやってもらいました！
次からはこれで頼みます
■そうま 勝手にランキング！
１位：こってりラーメン
２位：味噌ラーメン
３位：チャーシュー麺
つけ麺考案者の山岸一雄さんが亡くなりました。
ご冥福をお祈りします
そこでお弟子さんでもある優勝軒に行って来ました。
思い出せば新婚旅行に池袋に行き大勝軒に行くも休みだった経緯があります。
あれが最初で最後のチャンスだった・・・
特製もりそば 大 980円
思い切って大を頼みましたが、こんなに多いとは・・・
スープは豚骨魚介少しドロドロ系。
酸味がある分あっさりと頂けます。
麺は太麺モチモチ。多すぎです・・・
チャーシューも柔らかく箸で持っただけで崩れてしまうくらいの柔らかさ。
今度は大は無理だが美味しかった。
またラーメン界で惜しい人を亡くしました・・・
残念です。
大勝軒のれん会には秋田市の大勝軒は入っていないんですね？
何が違うのかな？