秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

由利本荘市「味の三平」

2018年04月08日 | 本荘
由利本荘市の老舗、味の三平に行ってきました。


札幌で有名な味の三平の支店であるのかは定かではない。

もやし味噌ラーメン 700円

野菜の旨味のある、あっさりした味噌スープ。


麺は、太麺ですが、そんなに縮れてません。


由利本荘市「kai」

2018年03月29日 | 本荘

由利本荘市のkaiに行ってきました。


ここは由利本荘市で鶏白湯が食べれる店。

鶏そば改醤油 760円

大曲のモッシュと横手の男寿狼を足して2で割ったような、少しトロミのある鳥骨スープ。


麺は、手もみ太麺。
コシがあり、硬くもなく、ちょうどいい硬さ。

ちょっと量が少ないかな?

由利本荘市「味の三平」

2017年09月08日 | 本荘

由利本荘での新規開拓。

札幌ラーメン味の三平に行って来ました。

 

ネギ味噌ラーメン 700円

野菜の甘めと少し酸味のあるスープ。

麺はストレート太麺。もちもちの麺です。

ネギは辛ネギ。ごま油の風味もあり旨辛ネギ。

 

住所:由利本荘市御門185-5

営業時間:11:00~22:00

定休日:水曜日

 


由利本荘市「花月

2017年08月27日 | 本荘
ミシュラン一つ星の「創作麺工房 鳴龍」とのコラボ

担々麺 840円

ゴマのコクとラー油の辛味と酸味による完成されつくされた極上の担々麺。


このスープに極細ストレート麺が絡み歯ごたえもある。

あと掛けで花山椒も付いて味の変化を楽しめます。

いや〜美味しかったです🍜