秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

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新潟県長岡市「いち井」

2018年03月24日 | 県外
インスタントで抜群に美味しかった、いち井に行ってきました。


長岡市に来たので、是非行きたいと行ったら、大行列!

50分待ち。

塩+エビワンタン

焼きあごだしに、動物系のまろやかなスープ。
一口飲んで、美味い!と言ってしまう繊細な後味。


麺は中太縮れ。
ちょっとゴチャゴチャした感はあるビジュアルが残念。
エビワンタンも一匹入ってなく、すり身だったのも残念。
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