秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

美郷町「にぼすけ本舗」

2016年12月11日 | 美郷

限定ラーメンを食べに行った。

ガッツリ豚骨のスープかと思っていたが、そんなにではなく

煮干しが強めのスープ。

よく見たらガッツリ煮干しって書いてあったね・・・

大蒜感はまったく感じられなかった。

豚バラは柔らかく味がしみて美味しかったが

得意の酸味が感じられるスープの味。

パッと見の黒いスープで先入観を持ちすぎたため

期待感とのギャップが大きくてがっかり感が大きかった。

 


美郷町「にぼすけ本舗」

2016年05月12日 | 美郷

朝ラー

極太鶏そば(塩) 600円 大盛り無料

ほんのり塩味と鶏の風味がマッチした優しいスープ。

後半、ラー油を入れ変化をつけると美味しかった。

 

【要望】

にぼすけはやっぱり売りは煮干し。

全メニューやってとは言わないが朝から煮干が食べたい。

にぼすけで鶏は興味なし。

 

 


美郷町「にぼすけ本舗」

2016年04月17日 | 美郷

朝ラーがしたく方向的に美郷方面だったので、にぼすけで朝ラーしました。

 

鶏じろう 750円

750円でこのボリュームはすごいでしょう!

どっかの700円で少ないラーメンよりはお得感あり

鶏の甘みのある醤油スープが背脂と混ざりコクのあるスープに変化します。

固めの極太麺がスープに絡みます。

腹つえ~