以前エビに振られ、にぼすけ本舗にエビエビ食べたくて再度訪問。
海老を注文するも、また無いとのこと・・・
随時、提供できないのであれば通常メニューにするのはやめて欲しい
帰ろうかと思ったが、せっかく来たので気を取り直し注文。
らぁめん 720円
久々に食べたがニボと豚骨がマッチして美味かった。
でも、海老食べたかった・・・
秋田市遠征。
たまたま行ったとこの近くにラーメン店あり。
新規開拓だ～と行ってみた。
看板があり
ラーメンやってるっぽい。
2階にあがると結構人がいる。
いろいろ後で調べたら川反のつけ麺で有名なBAR「JAH」から独立した方が営まれているようです
つけめん 800円
太くムチムチの麺
動物系と魚介の合わせた濃厚なスープ。
胡椒が効いていて後半ピリリと辛め。
近くで見つけたわりには、しっかりとしたラーメン店でした。
次は中華そばかな～
ちょっと割高。
ホームページ http://riddim-akita.com/
由利本荘市遠征
新規開拓！
ラーメンキッチン kaiへ
あまり知られてはいない人気店とはいいがたいが美味しそうだったので行ってみました。
白湯が売りのラーメンみたいです。
手揉み白湯ラーメン 塩 ７６０円
とろみのある白湯スープで臭みもなく旨味がたっぷりのスープに
中太麺が絡まりツルツル食べれます。
半熟玉子１個、きくらげ、ネギ、チャーシュー
替え玉１つ １２０円
替え玉は細麺のみ。
２種類の麺が楽しめて満足！
次は煮干し白湯が食べたい！
住所 ： 秋田県由利本荘市谷地町 134
岩手県遠征
喜怒哀楽へ。
行きたかった店は行けず、ここへ。
旨辛麺が人気みたいですが、辛いのは苦手なので
支那そば600円
あぶりチャーシュー丼 ３００円
チャーシューがうまかった。
ラーメンは普通
にぼすけ本舗に行って来ました。
海老を食べようと期待していったところ、やってない・・・・・
気持ちを切り替えどれにしようかな～
新規限定メニューに挑戦！
極太汁なし担々麺 700円
辛そうなので大丈夫かな～と不安はあったが平日大盛り無料で追い飯付きを注文。
ひき肉の下には温泉卵も隠れています。
まずは混ぜ混ぜ
極太麺にゴマダレの辛い濃厚汁が混ざります。
ほんのりとゴマの香りで辛いのはイケるのでは・・・と思ってきた。
一口食べると「イケそう」と辛味とゴマと極太麺がマッチしてズルズルイケます。
しかし後半辛くてきつくなってきました。。。。撃沈
ちょっと私には辛かった・・・汗ダラダラ
最後に追い飯追加
麻婆丼みたいな感じで少しマイルドさもあり追い飯美味しかった
辛いのが好きな人には700円でこのパフォーマンスは良いのでは？
過去麺：2015年9月27日
秋田市遠征！
たまたま近くを通った「初代 麺屋 とのさき」に行って来ました。
10月1日にOPENしたばかりの開店ホヤホヤのお店。
祝の花もたくさんありました。
並んでいる人も多数。
まだOPENしたてなのでお客さんの対応もまだまだな感じ。
回転率はまだ悪くかなり待たされます。
店内に入るとカエシと思われる醤油の良い匂いがします。
メニュー
黒中華そば 700円
当店おすすめと書いてあったので注文しました。
中華そばに黒マー油でも使っているラーメンだと思っていましたが
中華そばとは別物のようでした。
カエシの醤油の風味漂う少ししょっぱ目の中華そば。
コクという程のコクはあまり感じられず、
旨味も足りなくスープを飲んでの感動はありませんでした。
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
麺は中太ストレート。案外固め。
普通の中華そばを食べてみたかったです。
まぜそばもあり興味があるメニューはあり。
今後に期待。
駐車場は基本ありません。
営業時間：11 ： 00 ～ 19 ： 00
定休 ： 毎週月曜日
行ってませんが、ラーメン新規情報です。
新潟燕三条 背脂の元祖「らーめん潤」が秋田にOPENしました。
三条系は最近いろんな店でやってますが、本場が秋田に開店です。
是非、行ってみたい！
徳島ラーメンも出来ないかな～
らーめん潤 秋田店
秋田市寺内字イサノ85－6
TEL:018-874-7746
営業時間：10:00～21:00 (LO/20:30)
駐車場：18台