久々にMOSHさんに行って来ました。
節そば 650円
初めて食べた、節そば。
節だけあって動物系のさっぱりスープに節粉がたっぷり入って魚介満開のスープ。
太麺縮れもちもち麺がスープにマッチします。
ここ太麺だったっけ？
美味しゅうございました
facebook限定ラーメンを食べに行きました。
限定＝100円引き
塩ネギチャーシュー ９００円→８００円
俺が最近好きな塩と好きな白髪ネギ。
これでまずくない訳がない。
少ししょっぱ目のスープがさっぱりした白髪ネギに合います。
細麺。ちょっと柔らかい。
次回は固め依頼だな。
GWの営業
朝ラーと言えば四ツ屋ラーメンショップと言うくらい
大曲では先駆けのお店。
朝でも満席になるほどの人気店。
ここに何回お世話になったことか。
ネギラーメン中 700円＋ネギ追加 100円
ネギラーメンにネギ大盛りにいつかしてみたくて
頼んでみたら、別皿で良ければ、と言うことで追加。
別皿をラーメンに付け足し！
今ではめずらしくはない背脂チャッチャ。
ネギの味とスープがマッチして美味い。
ＳＨＵＮで限定ラーメンを食べてきました。
マルイチBlack ７５０円
見た目濃そうですが、意外とあっさりした甘みのあるスープ。
野菜の甘味とカエシの旨味がマッチしたスープが絶妙。
麺は中太ストレート麺。
最後の方は、そばつゆのような味付けに感じられました。
丸鶏旨味中華そば ６５０円
結構、油膜が張った鶏の旨味いっぱいの熱々スープ。
中太ストレート麺とスープの絡みもマッチしてて美味しい。
チャーシューは３枚も入ってるのが嬉しい。
これで６５０円はリーズナブル。
宮城県遠征。
飛魚だし醤油中華 750円
表面に油膜の張った少し油チックな魚介系とカエシの味がマッチしたスープ。
麺は硬麺ストレート。
歯ごたえがあり美味い。
チャーシューは2種類。
美味しかったです。
