豚骨ラーメン塩 700円
動物臭とけっこうコッテリした豚骨スープ。
しょっぱさもあり、おじさんにはキツかった。
鶏豚ラーメン 750円
豚骨のまろやかなスープで鶏の風味は感じられなかった。
刻みタマネギが甘みがあり味のアクセントを付けてくれる。
細麺だったが太麺が合うんじゃないかと思う。
住所：秋田県由利本荘市赤沼下440-1
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：月曜日、火曜日
おやじ麺 750円
白味噌の野菜の旨味のある甘い味噌スープ。
あっさりでもなくコッテリでもなく丁度よい濃さのスープ。
麺は太麺のツルツルシコシコの卵麺。
美味しかった〜
ＳＨＵＮで限定ラーメンを食べてきました。
マルイチBlack ７５０円
見た目濃そうですが、意外とあっさりした甘みのあるスープ。
野菜の甘味とカエシの旨味がマッチしたスープが絶妙。
麺は中太ストレート麺。
最後の方は、そばつゆのような味付けに感じられました。
本荘でも比較的新しいラーメン店「歩」に行って来ました。
Doスポーツの横から奥にあります。
塩ラーメン 700円
ボケボケ画像
甘い塩スープ。
コーンが味噌ラーメンをイメージしてしまうのは私だけ？
コーンいらないから、もう30円安くしてくれないかな～？
住所：秋田県由利本荘市赤沼下440-1
営業時間：11:00～14:30・17:00～21:00
定休日：月・火曜日
旧ヤマサの青い鳥を覚えているでしょうか？
その味を食べれる店が本荘にはある。
青い鳥と言ったら広東麺。
広東麺 餃子セット 1000円
懐かしく醤油の甘みのあるとろみのスープ。
具沢山で。
本荘 松韻
本荘の朝ラーは6時からやっている店が多い。
ここも6時には満員。
こってり
煮干しは強めだが程よい感じで苦味・エグミは少ない。
後半しょっぱく感じたが、1杯のラーメンとしては完成度が高い。
