鳥鍋?
NHÀ HÀNG HỒNG HƯỜNG 23 Nguyên Hồng Hà Nội
ハノイ市内には夜になると(昼からやってる店も多いですが)歩道が完全に客席と化すようなオープンな BIA HOI(ビアホイ:生ビールが飲める店)があちらこちらにある。
この店は店名からすると香港をルーツとする店らしい。お客さんのほぼ100%が現地の人で、歩道上に並べられたプラスチックの低い椅子に腰掛けて、みんなで飲んだり喰ったり喋ったり。道路を疾走する車のクラクションがBGMになり、熱気溢れる雰囲気に酔いしれた。
上の写真は鳥の鍋料理。暑いのにもかかわらず、現地の人の多くが鍋料理を食べている。煮えたところでヨモギを投入したが、あまりの青臭さで入れたヨモギを取り出す始末。そのくらいでちょうど良い香りがスープについておいしく食べることができた。
客席は歩道!
歩道いっぱいに広がる客席はほぼ満席!
マイルドセブンのキャンペーンガールがタバコを売りに来た。
ランチでは食べ損ねた空心菜の炒め。
厚揚げの煮込んだもの。
蛙だったかな・・・
鍋の〆にはインスタントラーメンを投入!
昼間の店の様子です。夜とは打って変わって静か。