味噌ラーメン

味噌ラーメン

もう４月なのに

今日は

朝から

時折吹雪たり

寒い一日でした。

味噌ラーメンは

いつもは圧力鍋で

豚骨や鶏ガラ

昆布やクズ野菜を入れて

スープをとるのですが

近くのスーパーで

鶏ガラも豚骨も売って無くて

市販の

スープを使ったら

やっぱりこくが

足りなくて

後悔しました。

外食であまり

ラーメンは食べないのですが

(お昼はインスタントラーメン食べてます)

たまには

美味しいラーメン屋🍜さんに

行ってみようかな？

作り方↓

味噌ラーメン - ちょっと一息♪♪