夕飯とマスカルポーネチーズパン〜

マスカルポーネチーズパン

450gの粉で16個〜

一時発酵した生地を伸ばし

16頭分にしたので

成形がとっても

楽でした。

形はいびつですね〜笑

先日の夕飯は

石狩鍋🍲

まだ暑いのでエアコン入れて

食べました〜😅

厚田で生の鯖も買ったので(4尾で500円)

２枚におろし

一塩してさっと干して

塩サバ作りました。

新鮮で美味しい😋

今夜は

レンコンとちくわの炒め煮

豚ロースの生姜焼き

今日もまだまだ

30°近くあって

9月半ば過ぎても

暑過ぎ〜

でも

朝晩は

だいぶ😀涼しくなりました。