「cafena」のブログ記事一覧(5ページ目)-倉敷天城おいしい珈琲焙煎所パワープラントコーヒー

アイスカフェオレ

2016年07月04日 10時10分27秒 | cafena

本日のおすすめ

アイスカフェオレ

喫茶コーナーでいかがでしょうか

cafena

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夏珈琲

2016年06月03日 16時41分49秒 | cafena

「夏珈琲」

夏でもホット派の方に人気の季節限定ブレンドです。

味わいの特徴は・・・

苦味が少なく

酸味も控えめ

すっきりとした後口が特徴です。

爽やかな口当たりでアフターテイストもすっきり。

焙煎は、中煎りとなります。

「夏でもホット派」という方にいかがでしょうか♪

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本日のケーキ

2016年05月11日 16時10分26秒 | cafena

ガトーショコラ

チョコレートケーキといっしょに飲みたい珈琲

おすすめ

パワーブレンド（深煎り）

当店のオリジナルブレンドです。

香り高くほろ苦さが甘いチョコレートケーキにぴったりです。

マドレーヌも店頭販売しています。

バターたっぷりサクサクタルト生地でこちらもおすすめです！

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焙煎機や煙突のメンテナンス中

2016年05月05日 16時51分34秒 | cafena

ゴールデンウイーク中は、お休みをいただいて

焙煎機や煙突のメンテナンスを行っております。

今後も美味しい珈琲をご提供できるようにと

心をこめて煙突掃除をがんばっております！

パワープラントコーヒー

ウインナーコーヒー

2016年04月02日 10時36分01秒 | cafena

アレンジコーヒーのご紹介

「ウインナーコーヒー」

１．生クリーム５０ｃｃに小さじ１～２杯砂糖を加えて８分立てぐらいの状態までホイップします。

２．少し濃いめに淹れた珈琲をあらかじめ温めておいたカップに８分目ほど注ぎます。

３．スプーン、または絞り袋で生クリームを浮かべて出来上がりです。

お好みでナッツ、アーモンドを刻んで飾るとかわいいですね。

使用した豆は、今回はミルクと相性の良いマンデリン・リントン（スペシャルティコーヒー）

濃厚で芳醇なコクがウインナーコーヒーにぴったりです。

植物性のホイップクリームよりも純生クリームのほうがおすすめです。

ぜひお試しください♪

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サンキューブレンド

2016年03月28日 10時20分16秒 | cafena

今週のcafenaおすすめは・・

ガトーショコラとサンキューブレンド

いかがでしょうか。

チョコレートと珈琲の相性は抜群です。

普段お砂糖やミルクを使われる方もたまにはブラックでいかがでしょうか。

ガトーショコラの濃厚なチョコレートとサンキューブレンドの程よい苦味。

サンキューブレンドは、店頭でも１００ｇより販売しております。

中深煎りのコク、程よい苦味、甘味、酸味の調和のとれた美味しいブレンドなので毎年人気があります。

ストレートはもちろんのこと、

ミルクを入れて、カフェオレにしても

大変おいしくいただけます。

いかがでしょうか♪

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本日のおすすめ

2016年03月25日 10時00分58秒 | cafena

本日のおすすめ

パワーブレンド

深煎りならではの香りとコク、ほろ苦さが魅力のオリジナルのブレンドです。

ガトーショコラといっしょにいかがでしょうか

パウンドケーキ

中深煎りのマンデリンリントンやケニアなどと相性が良さそうです。

美味しい珈琲とケーキでコーヒー時間を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

★喫茶コーナー（cafena）の営業時間は、１０時～１８時（１７時半オーダーストップ）となっております。
定休日は、日曜日です。

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喫茶コーナーもございます

2016年03月04日 10時36分45秒 | cafena

本日のおすすめケーキ

ガトーショコラ

中深煎りのマンデリンリントンやケニアなどと相性が良さそうです。

マドレーヌ

さくさくのタルト生地でバターの香りが珈琲にぴったり。

美味しい珈琲とケーキでコーヒー時間を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

★喫茶コーナー（cafena）の営業時間は、１０時～１８時（１７時半オーダーストップ）となっております。
定休日は、日曜日です。

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喫茶コーナー　cafenaカフェーナ

2016年02月29日 11時42分57秒 | cafena

当店の喫茶コーナーの様子です。

新しいオープンシェルフが増えました。

珈琲関連の雑誌などもございます。ご自由に手に取ってお読みください。

棚の最上段左にあるのは、手回しタイプのコーヒー焙煎機です。

キャンプなどアウトドアで使うと楽しそうです。

ガトーショコラやチーズケーキなどケーキもございます。

ドリップポットで２杯分ごゆっくり珈琲タイムをお楽しみください♪

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エンジェルブレンド

2016年02月25日 16時03分18秒 | cafena

今週のおすすめブレンド

新しいブレンドのご紹介です。

「エンジェルブレンド」

煎り加減は、中深煎りとなっています。

甘い芳醇な香りが特徴でコクがあり美味しいブレンドに仕上げました。

喫茶コーナーでもご注文いただけます。

ガトーショコラもおすすめ！

いかがでしょうか♪

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オリジナルランチョンマット

2016年02月22日 16時38分31秒 | cafena

手織りのオリジナルランチョンマット　

珈琲豆販売スペースや喫茶コーナーの一角にギャラリーコーナーを設けています。

当店のオリジナルコーヒーカップ、桐の珈琲保存用ＢＯＸ，ランチョンマットなど可愛い雑貨があります。

このほかにも作家さんによる手作り雑貨やガラス工芸品など素敵な作品も展示販売しています。

月ごとに商品の入れ替えがありますのでぜひご覧になってみてはいかがでしょうか♪

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雛ブレンド

2016年02月15日 15時04分51秒 | cafena

NEW！

本日のおすすめブレンド

「雛ブレンド」

キリマンジャロをメインに使用したオリジナルのブレンドです。

焙煎度合いは、中煎りとなっていますので、程よい苦味で甘い芳醇な香りとコクを

お楽しみいただけます。

カップにのせてお湯を注ぐタイプの簡単ドリップバッグタイプもご用意できます。

ちょっとしたお土産やプレゼントにもいかがでしょうか♪

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季節の焼き菓子いかがでしょうか

2016年02月10日 10時03分16秒 | cafena

本日のおすすめ

マドレーヌ

バターをたっぷり使用した美味しいマドレーヌです。

プレーンの生地の中には、黒豆が入っています。

マドレーヌのまわりや土台は、クッキータルト生地でサクサクです。

少し深煎りの珈琲によく合いますよ。

１個から店頭にてお買い求めいただけます。

バレンタインブレンドや冬珈琲といっしょに・・・

プチギフトやお土産にいかがでしょうか♪

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バレンタインブレンド

2016年02月08日 13時47分58秒 | cafena

本日のおすすめブレンド

バレンタインブレンド

少しほろ苦い味わいが焼き菓子やバターを使ったお菓子にぴったりです。

たとえば・・・

喫茶コーナーで人気のマドレーヌ

ちょっと深めのバレンタインブレンドのほろ苦さが甘いケーキにぴったり。

プチギフトセットもございます。

バレンタインブレンドは、オリジナルのブレンドです。

スペシャルティなど厳選豆を数種類ブレンドしました。

チョコレートや甘いお菓子にも良く合うブレンドです。

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