夏のお昼の定番は、素麺か冷やし中華だよね!
今日はどっちも食べたくて...だけど素麺しか麺が無く...。
で、結局冷やし中華の具に似たものを乗せた「ぶっかけ素麺」をお昼に食べました。
具に本当は錦糸玉子とか乗せれば綺麗だったんですが、面倒なのでナシ!
トマトも彩りが綺麗だから乗せたいけど、今アメリカではトマト規制が出てるので、
冷蔵庫の中にトマトも無い...
あった材料で適当にって事で(苦笑)
乗せたのはきゅうり、レンジでチンしたなす、ハム、揚げ玉、すりゴマ、シソ。
写真は不味そうですが、味は中々良かったですw
本当は梅干を叩いたのを上に乗せるつもりが忘れました...
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最近素麺の変わりに春雨をよく食べてます
先月2キロ痩せました。このペースだと年末にはかなりスリムになる予定だけど・・・・・リバウンドって言うのもあるからなぁ
今はまた出てるけど、一体どこまでが安全だかわからないから買ってないのだ。
素麺、美味しいんだけど何故か後で胸焼けするの。
何でだろぉ...。って食べすぎか?!